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咸丰土家幺妹种出高端奶白茶

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发布时间:2021-12-08    来源:湖北日报    字体大小:A-   A+

湖北日报全媒记者 雷闯

8月23日,咸丰县高乐山镇头庄坝村200亩茶园里,看着长势不错的奶白茶,土家幺妹李丹和茶农笑意浓浓。茶农说,这是一辈子种过最贵的茶:每斤批发价1500元-2300元,是传统绿茶和白茶的数十倍。

今年5月,在杭州召开的第四届中国国际茶业博览会(又称杭州茶博会)上,咸丰奶白茶亮相恩施富硒茶展厅,每斤零售价高达1.8万元,引起全国茶商的关注。

“既惊喜又意外,更坚定了我们转型的信心。”30岁出头的李丹是咸丰县御硒源茶业有限公司总经理,也是咸丰种植奶白茶第一人。2016年,她辞去在广州的高薪工作,回到老家接管了家族经营的茶叶加工厂。当时,父母强烈反对:种茶辛苦,赚不到钱,一个女孩子在广州上班挺好,何苦要回来受这份罪。

“从小就对茶叶有感情。”李丹经常到杭州等地出差,看到当地茶叶价格高、销售旺,成为带动茶农、茶企增收的重要产业,想到老家也是种茶大县,便萌生了返乡创业的念头。但回家后,她发现种植技术参差不齐,鲜叶质量不稳定,茶叶加工附加值低,每斤批发价与沿海相差甚远。

该种什么茶?李丹没有贸然行动,而是赴贵州、四川、浙江等省市考察。她发现各地的绿茶、白茶等种植规模大,竞争激烈,如果没有品牌支撑,效益不会很高。最终,她把目光锁定在奶白茶上:采摘不易,加工要求高,价格坚挺,市场供不应求。在江浙一带,每斤奶白茶批发价接近3000元,零售价高达2万多元。

据了解,奶白茶是浙江安吉经过十多年选育而成,清明前萌发的嫩芽为乳白色,有一股淡淡的奶油香气,是一款高端茶。更让她高兴的是:经专家和老师傅确认,奶白茶也能在咸丰种植。

2018年,李丹流转土地600亩,请了50多名茶农,种起奶白茶。同时,投资升级了茶叶加工设备。经过近3年种植,今年清明节左右,第一批奶白茶1100余斤上市。

“考虑到品牌度不够,还是以批发为主。”李丹说,根据产品等级,每斤批发价1500元-2300元,不到一个月就向浙江茶商销售了1000斤。同时试水零售市场,每斤最高卖到9800元,共计出售100多斤,反响很不错。为进一步打响知名度,李丹特意携带奶白茶走进杭州茶博会,并参照当地市场行情,标出每斤1.8万元的零售价,吸引数百名客商驻足品尝、咨询,效果远超预期。

销售的火爆极大提振了信心。李丹说,杭州茶博会后,全国已有数十家客商前来茶园参观,并表达了合作意向。明年,奶白茶开始进入丰产期,产量预计超过4000斤,是今年的4倍。目前,已经有很多农户向公司提出了种奶白茶的想法,公司正在制定相关计划,提供种苗和技术,实现保底价收购,带动更多茶农增收。

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